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简介:
謝太傅絕重褚公，常稱：“褚季野雖不言，而四時之氣亦備。”
捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
…
謝太傅絕重褚公，常稱：“褚季野雖不言，而四時之氣亦備。”
捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
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