蔡叔子雲:“韓康伯雖無骨幹,然亦膚立。”
贫者不以货财为礼,老者不以筋力为礼。
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为熬:捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。
謝公雲:“司州造勝遍決。”
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